Speckwurst 250g

Monschein

Die Herstellung der Speckwurst erfolgt von Familie Mondschein in der Steiermark. Die Hauptbestandteile sind Schweinefleisch und Speck. Letzterer ist grob geschnitten und in eine fein zerkleinerte Farce eingelagert. Die Gewürzmischung mit Senf ist ein über Generationen überliefertes Hausrezept.
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ATAAHZ014

Die Menschen hinter dem Produkt

Monschein

Wir sind Familie Monschein und stehen für eine artgerechte Haltung unserer Schweine, um so qualitativ hochwertige Produkte, die frei von jeglichen Zusatzstoffen sind, herzustellen. Unser Sortiment umfasst Schweinefleischvariationen, Aufstriche, Pesto und Kürbiskerne.

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Neben ausgewählten Gewürzen ist auch Paprika enthalten. Dieser verleiht der Speckwurst seinen typischen Geschmack und die rötliche Farbe. Die besondere, intensive Würzung ist ein kulinarisches Erlebnis für jeden Speckliebhaber. Der Geschmack der Wurst soll durch die längere Haltbarkeit des Fett verbessert sein. Grund dafür ist das Schlachten der Schweine in der richtigen Mondscheinphase.
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Gewicht 1
Produktmenge 250g
Bundesland Steiermark
Lieferzeit 5-7 Werktage
Zutatenliste Schweinefleisch, 50% Speck, Salz, Gewürze, Senf, Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist in Österreich keine Nährwertkennzeichnung notwendig, da es von einem Kleinproduzenten erzeugt wird
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