Ein ursprünglicher, säurebetonter Essig, 5% Säure, reiner Gärungsessig
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ATAAHL009

Die Menschen hinter dem Produkt

Essigmanufaktur Oswald Schaffer

Unsere Essigmanufaktur liegt im Herzen der Oststeiermark, im Naturpark Almenland. Hier stellen wir in einem kleinen Bauernhaus Spezialitätenessige aus naturbelassenen und unbehandelten Obstsorten, Früchten und Kräutern her.

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Hier führt der milde Geschmack des Apfelessigs zusammen mit dem rassigen Säurespiel des Birnenessigs aus alten Mostbirnensorten zu einem sehr ursprünglichen, universellen einsetzbaren Essig. Auch dieser Essig wird in veganer Verarbeitungsweise hergestellt.
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Gewicht 1
Produktmenge 250ml
Bundesland Steiermark
Lieferzeit 5-7 Werktage
Zutatenliste 60% Apfelessig naturtrüeb, 40% Birnenessig naturtrüb
Produkteigenschaft vegan, plastikreduziert verpackt
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig
Gebrauchsanleitung / Tipp Dieser Essig ist ein typischer Allrounder, man kann ihn in Verbindung mit nahezu allen grünen Salaten verwenden, in der Anwendung ist er aber sehr bodenständig und säurebetont. Daher eignet er sich in erster Linie für pikante und saure Spezialitäten wie zum Bsp.: Saures Rindfleisch oder einen Wurstsalat, aber auch für Meeresfruchtsalate. Dieser Essig gehört zur Gruppe der Reinfruchtessige.
Lagerhinweis Die Essige sind nicht pasteurisiert, unbegrenzt lagerfähig und tragen kein Ablaufdatum. Der gebildete Bodensatz besteht aus den enthaltenen Inhaltsstoffen, ist natürlich und sollte vor Verwendung aufgeschüttelt werden. Bei Zimmertemperatur lagern, nicht in der prallen Sonne aufbewahren.

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