Marillenchutney 270g

Nach dem Pflücken werden die vollreifen Marillen vom Hofladen zu den Jahreszeiten aus Niederösterreich als Chutney verarbeitet. Der Vorteil ist, die Herstellung dauert nicht zu lange. Das hergestellte Chutney wird möglichst rasch in die sterilisierten Gläser gefüllt, um einen Aromaverlust zu verhindern.
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ATAAPH002

Hofladen zu den Jahreszeiten

Mein Name ist Jutta Niefergall, ich betreibe in Wolfsthal, NÖ, einen Geflügelmastbetrieb und einen Hofladen, in dem ich selbst hergestellt Chutneys, Nektar, etc. anbiete, die auf einer naturnahen Produktion bestehen. Meine Tiere leben in Freiheit und können ihr Leben am Hof genießen.

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Vollreife, handgepflückte und ausgesuchte Marillen werden für das Chutney verwendet. Nach der Ernte werden die Früchte möglichst bald verarbeitet. Während der Ernte werden mehrere kleine Chargen erzeugt. Das hat den Vorteil, dass die Herstellung nicht zu lange dauert und das hergestellte Chutney möglichst rasch in die Gläser kommt und das volle Aroma behält. Die gefüllten Gläser werden anschließend noch sterilisiert, damit das Chutney eine Haltbarkeit von 24 Monaten ohne Aromaverlust aufweist.
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Gewicht 1
Produktmenge 270g
Bundesland Niederösterreich
Lieferzeit 5-7 Werktage
Zutatenliste Marillen, Zwiebel, Marillennektar, Gärungsessig (6% Säure), Zucker, Kren, Gewürze
Produkteigenschaft plastikreduziert
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist in Österreich keine Nährwertkennzeichnung notwendig, da es von einem Kleinproduzenten erzeugt wird
Gebrauchsanleitung / Tipp Passt zu Gegrilltem, Wurst, Käse und auch zu Toast.
Lagerhinweis Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Mindesthaltbarkeit 24 Monate
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