Genuss mit Honig aus Österreich

Wer möchte nicht gerne sich selbst oder anderen den Tag versüßen? Dazu muss es aber nicht unbedingt immer Schokolade sein, Honig pur, aber auch viele andere Produkte verfeinert mit Honig sind ein wahrer Genuss. Bei uns ist da bestimmt für jede(n) Süße(n) etwas dabei!

Honig wird von fleißigen Honigbienen z.B. aus dem Nektar von Blüten produziert und versüßen uns so manche Speisen. Schon Jahrtausende verwenden Menschen den Honig als Nahrungsmittel, da es zunächst als einziges Süßungsmittel diente. Gewonnen wird der Honig meist durch das Schleudern der Bienenwaben, wodurch der Honig aufgrund der Zentrifugalkraft von der Wabe getrennt wird. Eine seltene, aber dennoch sehr wertvolle, Art Honig zu gewinnen, ist die Honigwaben zu pressen, wodurch noch mehr Nährstoffe erhalten bleiben.

Schleudern oder Pressen vom Honig - was ist hier der Unterschied?

Eine wahre Seltenheit in Österreich ist Mein Honig! Was ihn so besonders macht? Das Herstellungsverfahren, denn bei David wird der Honig nicht geschleudert sondern gepresst. Wo er dieses Pressverfahren entdeckte? Bei keinen Geringeren als bei den Indianern im brasilianischen Regenwald höchstpersönlich. Von diesem besonderen Pressverfahren beeindruckt, wollte er dieses zurück in Österreich selbst nutzen und die Geschichte von "Mein Honig" begann… Die meisten Imker gewinnen Honig durch Schleudern der Honigwaben. Eine viel ältere und schonendere Methode Honig zu gewinnen ist allerdings das Pressen der Waben. Der Honig wird dabei aus den Waben gepresst und so vom Bienenwachs getrennt und danach durch ein Sieb gefiltert. So kommen noch mehr Vitamine und Aromen in den Honig - komplett naturbelassen versteht sich.

Ob nun geschleudert oder gepresst - wir haben natürlich beide Honigsorten im Sortiment. Puren Blüten-, Wald- oder Cremehonig, Honig verfeinert mit Dirndln, Mohn oder Schoko, Honig-Bier, Honig-Wein (Met), Honig-Senf, Honig-Müsli und noch vieles mehr...

Wer nun Lust auf Honig und andere Honigspezialitäten bekommen hat, der sollte mal bei uns im Sortiment stöbern und sich einfach etwas Süßes gönnen... Online bestellen - direkt vom österreichischen Produzenten nach Hause liefern lassen - genießen - so einfach geht's!

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  1. product_label_bio
    Bio Natur Wabenhonig 1.2kg
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    Heinzle Bio Honig Manufaktur
    39,90 €
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  2. product_label_bio
    Bio Cremehonig
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    Fuchssteiner Bio-Imkerei
    So niedrig wie 6,50 €
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  3. product_label_bio
    Bio Hammerherrnhonig 380g
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    Fuchssteiner Bio-Imkerei
    10,10 €
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  4. product_label_bio
    product_label_demeter
    Bio Honig Dinkel gepoppt 200g
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    Rosenfellner Mühle
    3,59 €
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    17,95 € / 1 kg
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  5. Blütenhonig
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    Imkerei Gottfried Schwarz
    So niedrig wie 4,60 €
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  6. Blütenhonig cremig gerührt Imkerei Gottfried Schwarz
    So niedrig wie 4,60 €
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  7. Sonnenblumenhonig 500g
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    Imkerei Gottfried Schwarz
    7,20 €
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    14,40 € / 1 kg
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  8. Sonnenblumenhonig cremig gerührt 500g
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    Imkerei Gottfried Schwarz
    7,20 €
    inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
    14,40 € / 1 kg
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  9. Waldhonig mit Blütenhoniganteil
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    Imkerei Gottfried Schwarz
    So niedrig wie 4,60 €
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  10. Honig Doppelbärchen 100g
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    Alles Schwarz
    2,20 €
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    22,00 € / 1 kg
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  11. product_label_bio
    Bio Cremehonig
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    Heinzle Bio Honig Manufaktur
    So niedrig wie 4,90 €
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  12. product_label_bio
    Bio Waldhonig
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    Heinzle Bio Honig Manufaktur
    So niedrig wie 4,90 €
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    4,90 € / 1 Stk
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  13. product_label_bio
    Bio Honig Essig 250ml
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    Heinzle Bio Honig Manufaktur
    8,90 €
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    35,60 € / 1 l
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  14. product_label_bio
    Bio Walnüsse mit Akazienhonig 300g
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    Heinzle Bio Honig Manufaktur
    7,90 €
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    26,33 € / 1 kg
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  15. product_label_bio
    Bio Blütenhonig
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    Fuchssteiner Bio-Imkerei
    So niedrig wie 5,80 €
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    5,80 € / 1 Stk
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  16. product_label_bio
    Bio Honig Edelsauer Trinkessig 250ml
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    Heinzle Bio Honig Manufaktur
    11,90 €
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    47,60 € / 1 l
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  17. product_label_bio
    Bio Entdeckelungswachs mit Honig 250g
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    Heinzle Bio Honig Manufaktur
    7,90 €
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    31,60 € / 1 kg
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  18. Bienenschatz 125g
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    Heinzle Bio Honig Manufaktur
    9,90 €
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    79,20 € / 1 kg
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  19. product_label_bio
    Holzkistchen Bio Sommerhonig & Bio Cremehonig 2x250g
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    Heinzle Bio Honig Manufaktur
    16,90 €
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    33,80 € / 1 kg
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  20. Honig Nüsse Walnüsse in Honig 190ml
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    Nusswerkstatt
    6,70 €
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    35,26 € / 1 l
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  21. Wald-Blütenhonig Quetschi 350g
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    Familie Gansch
    5,40 €
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    15,43 € / 1 kg
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  22. product_label_demeter
    Wurzers Minikürbis in Honigmarinade 210g
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    Wurzers
    4,90 €
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    23,33 € / 1 kg
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  23. Sanddorn in Cremehonig 170g
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    Siwis Sanddorn
    8,30 €
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    48,82 € / 1 kg
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  24. Mohnhonig 300g
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    Waldviertler Mohnhof Gressl
    8,30 €
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    27,67 € / 1 kg
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  25. Wald-Blütenhonig 500g
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    Familie Gansch
    7,00 €
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    14,00 € / 1 kg
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  26. Graumohnhonig 250g
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    Mohnwirt Neuwiesinger
    6,40 €
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    25,60 € / 1 kg
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  27. Weißmohnhonig 250g
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    Mohnwirt Neuwiesinger
    6,80 €
    inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
    27,20 € / 1 kg
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  28. product_label_bio
    Bio Waldhonig
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    Fuchssteiner Bio-Imkerei
    So niedrig wie 5,80 €
    inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
    5,80 € / 1 Stk
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