Alles Erdbeere

Endlich ist die Erdbeersaison gestartet! Im Juni ist es wie jedes Jahr soweit und die ersten heimischen Erdbeeren wachsen auf den Feldern. Diese schmecken natürlich frisch vom Feld am besten, aber auch sorgfältig verarbeitet und abgefüllt in Gläsern machen die süßen Früchtchen ganz schön was her. Aber dabei muss es nicht immer die Erdbeermarmelade sein. Auch Honig verfeinert mit Erdbeere, Erdbeerlikör oder auch Erdbeeressig machen sich gut in der Küche! Wem es an Rezeptideen mit frischen Erdbeeren fehlt wird bestimmt im Erdbeer-Kochbuch der Familie Wurzer fündig. Und wer die Erdbeere mit Haut und Haar liebt, darf sich darin natürlich auch gerne baden mit Erdbeer-Badeöl...

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