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Bio Veltliner Obere Heide 2016 750ml

Bioweingut Lehner

Trotz seiner hellgoldenen Farbe präsentiert er sich in der Nase gleich einmal burgundisch. Danach kommen gelbe reife Äpfel, leichte Anklänge von Vanille und Honig, am Gaumen dominiert neben den intensiven Aromen die prickelnde reife Säure, beeindruckend ist die Komplexität und Mineralik, perfekt ausgewogen und harmonisch und vielschichtig. Gold beim internationalen Bioweinpreis 2018.

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ATAARG009

Die Menschen hinter dem Produkt

Der Leitgedanke in unserem Familienbetrieb war schon immer Respekt und Achtung für Boden und alles Lebendige. Seit 2018 gelten die Richtlinien von DEMETER Österreich, aus der tiefen Überzeugung, dass eine biodynamische Wirtschaftsweise am ehesten mit der uns umgebenden Naturlandschaft in Einklang zu bringen ist.

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Diese ureigenste österreichische Rebsorte kennt so viele Spielarten, und jede für sich ist ein wahres Gedicht. Im Fall dieses Veltliners von der Oberen Heide machen die gesunden Trauben, gereift im pannonischen Klima auf schottrig sandigem Boden, der niedrige Ertrag, die Spontangärung und die traditionelle Lagerung im Holz die sensationelle Charakteristik aus. Sicherlich ist das nicht der Wein für den heißen Sommernachmittag. Aber ein trüber, kühler Regentag oder gar ein klirrend kalter Winterabend finden mit einem Glas Obere Heide den wärmenden Ausklang. Genauso passend kommt er zum würzigen Essen daher, etwa zur Lammstelze oder zum rosigen Rinderbraten, denn dazu muss es ja nicht immer Rotwein sein, und das ist gut so!

Mehr Informationen
Gewicht 1
Produktmenge 750ml
Bundesland Burgenland
Lieferzeit 5-7 Werktage
EAN Code 9120037881418
Allergeninformation O - enthält Sulfite
Produkteigenschaft vegan, bio, plastikreduziert verpackt
Alkoholgehalt in % vol. 14
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig
Gebrauchsanleitung / Tipp empfohlene Trinktemperatur 12 - 14°C, perfekt etwa zu Lamm, Rind, Gans, Karpfen
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