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Bio Schnellbrot Backmischung - ohne Kneten 500g

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Schneller geht’s nicht - mit unserer Bio Brotbackmischung haben Sie im Handumdrehen ein leckeres selbstgemachtes Brot gezaubert.

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ATAAED203

Die Menschen hinter dem Produkt

Rosenfellner Mühle

Mein Name ist Monika Rosenfellner und für mich sind Gesundheit und gesunde Ernährung im Einklang mit der Natur ein großes Anliegen, als natürlicher und umweltschonender Urbestandteil gesunder Ernährung übt Getreide seit jeher eine Faszination auf mich aus. Bio ist für mich dabei kein Trend, sondern eine Überzeugung, der ich bereits vor vielen Jahren als Pionierin folgte.

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Details

Schneller geht’s nicht - mit unserer Bio Brotbackmischung haben Sie im Handumdrehen ein leckeres selbstgemachtes Brot gezaubert.

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Gewicht	1
Produktmenge	500g
Bundesland	Niederösterreich
Lieferzeit	5-7 Werktage
myProduct Daily	Daily
EAN Code	9120061094327
Zutatenliste	Weizenmehle, Roggenmehle, Salz, getrockneter Roggenvollkornsauerteig* (Roggenvollkornmehl, Wasser), Backpulver Reinweinstein(Maisstärke, Säuerungsmittel: Weinstein(Monokaluimtartrat), Backtriebmittel: Natron(Natriumhydrogencarbonat)), Gewürz, Säuerungsmittel: Milchsäure *aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergeninformation	A - enthält glutenhaltige Getreide
Produkteigenschaft	bio
Nährwertkennzeichnung	Nähwertkennzeichnung wie folgt
Nährwertangaben Referenzmenge	100 g
Brennwert in kcal	319
Brennwert in kJ	1341
Fett in g	1.2
gesättigte Fettsäuren in g	0.1
Kohlenhydrate in g	65
davon Zucker in g	0.5
Eiweiß in g	11
Ballaststoffe in g	4.0
Salz in g	2.5
Gebrauchsanleitung / Tipp	Zubereitung: Backmischung in eine Teigschüssel geben. Mit 450-500ml Wasser gut verrühren. Es sollen sich keine Klümpchen bilden. Anmerkung: Wenn der Teig mit dem Mixer oder der Küchenmaschine geknetet wird, den Teig ca. 2 - max. 5 Minuten bei mittlerer Stufe kneten. Kastenform mit Öl auspinseln und in den kalten Backofen schieben. Backanleitung: Heißluft: ca. 200-220°C Backzeit: auf mittlerer Schiene ca. 50-55 Min. Hinweis für das Backen im Backofen: Stellen Sie zu Beginn ein Teller mit heißem Wasser in den Backofen, damit ein Austrocknen der Kruste verhindert wird. Backen im Brotbackautomaten: 320 ml Wasser in den Backbehälter geben, Backmischung hinzufügen und 9g Trockenhefe od. 1/2 Würfel Frischhefe (21g) beimengen. Programm „normal“ und Bräunung „dunkel“ starten. -> Bitte beachten Sie die Angaben des Herstellers
Lagerhinweis	Vor Wärme geschützt und trocken lagern!

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