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Bio Knoblauch

Familie Herbst

Bei diesem Bio Knoblauch handelt es sich um die Sorten Germidour, Garcua bzw. Gardos von der Familie Herbst. Dieser ist durch seine weiße Schale und seinen intensiven Geschmack gekennzeichnet und findet vor allem als würzende Zutat in der Küche Gebrauch.

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ATAAIG001

Die Menschen hinter dem Produkt

Familie Herbst

Wir sind Maria und Werner Herbst und bewirtschaften in Niederösterreich unseren Bio-Betrieb. Dabei setzen wir auf eine Kreislaufwirtschaft und versorgen unsere Böden mit eigens erzeugtem Qualitätskompost. Seit 2010 haben wir uns auf den Knoblauchanbau spezialisiert.

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Die Familie Herbst baut auf ihrem Hof Knoblauch an. Nach reichlicher Kompostgabe im Spätherbst legen sie ihn in die Erde. Nach der Überwinterung sind dann die ersten zarten Spitzen vom Knoblauch im Frühjahr bereits zu sehen. Nach mehrmaligem Handhacken der Familie Herbst und mechanischem Hacken erfolgt eine möglichst schonende Ernte zwischen Ende Juni und Mitte Juli. Anschließend wird der Knoblauch dann noch belüftet.
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Gewicht 1
Produktmenge 1
Bundesland Niederösterreich
Lieferzeit 5-7 Werktage
Produkteigenschaft bio, plastikreduziert verpackt
Nährwertkennzeichnung Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig
Lagerhinweis Kühl und dunkel lagern.
Mindesthaltbarkeit 5 Monate
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